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アキレス・マカベオ
ビニェドス・デ・イタカ
Vinedos de Ithaca
生産地
D.O.プリオラート
ぶどう
マカベオ100%
アルコール度数
14%
赤 4,410円
モストの50%を新樽で、残り50%を温度管理されたステンレスタンクで発酵。
ヘーゼルナッツニャアーモンドをトーストした香りや、山のハーブ、スパイスの香り。広がりのある生き生きした味わいは繊細で心地よい。余韻も上品。新樽による発酵が他の白ワインと違う個性を与えています。魚介類全般、柔らかいチーズやスモークチーズと好相性。
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